A festa junina é uma das celebrações mais tradicionais do Brasil e, em todos os cantos, é sinônimo de muita comida! Para aqueles que não querem fugir da dieta mesmo no arraial, temos uma receita deliciosa, prática e saudável que preserva a tradição dessa época do ano.

CURAU FUNCIONAL

Ingredientes:

. 4 espigas de milho

. 500ml de leite de coco

. 2 xícaras de açúcar de coco

. canela em pó a gosto

Modo de fazer:

. Tire o milho das espigas, bata o milho com o leite de coco e passe pela peneira duas vezes. Acrescente o açúcar de coco e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em mini bowvs individuais e salpique canela em pó.

Bom apetite 😉